「货真价实?」
张果老像是抓到了慕斯把柄,立刻拔高声音,语气阴阳怪气,
「野生货最容易说不清来源!
前几天你们刚被人举报货源有问题,这事业内谁人不知?」
「那是恶意举报!协会都澄清了!」陆雨急声反驳。
张果老摊摊手,「我只关心食品安全,采购商也有权知道。」
「当然有权。」安娜从容上前,随手拿出一叠盖章文档,摊开在众人眼前,气场十足:
「采购商有顾虑、想核实品质,我们完全理解,也全力配合。
这里是渔政滴核查证明、货源备案记录,还有当初恶意举报的核实处置文档,
张总要是不信,不妨逐页细看。」
陆北眼神微冷(¬▂¬),出声警告:「张总若是真心交流,我们欢迎。
但若是专程来造谣挑事,大可去展会公告栏、看看官方澄清。」
两人的对峙
引得周围不少参展商和采购商驻足围观,众人纷纷低声议论。
张果老压下心头怒火,冷声道:「嘴倒是挺硬。希望下午的品鉴会上,你们的货和你们的嘴一样硬。」
陆北神色淡然,淡淡回怼(・̀⤙・́):「你可也尝。」
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海鲜品鉴会现场
空气热烈。
主持人拿着话筒,朗声开口:「接下来进入自由品鉴环节!
各位采购商朋友可以现场试吃,也可以和各家商户面对面交流洽谈。」
话音落下,在场众人纷纷上前试吃品鉴。
一位行业大佬来到潮落浦合作社菜品前,
尝过菜品后,忍不住赞叹(✧ω✧):「这皮皮虾甜度十足,吃起来口感紧实弹牙,品质绝佳。」
资深大厨٩(๑>◡也连连点头点评:「这是野生品类,新鲜度拉满,烹饪地火候也把控得刚刚好。」
另一位大厨紧跟着附和(๑´ڡ๑):「这款孝感刺参肉质厚实饱满,汤底清亮通透,没有一丝腥味,口感绝佳。」
场下主持人目光落在、展位水箱里的紫红帝王蟹上,好奇发问:「这种颜色的帝王蟹是新品种吗?」
安娜闻言,立刻上前认真解释:「并不是新品种,这是咱们本地浅礁海域的少量野生蟹。
目前我们只做限量展示,绝不鼓励过度捕捞。」
主持人有些不解,追问:「既然品质这么好,为什么不趁热大规模推广上市,抢占市场?」
陆北神色淡然:「海域里的野生产量本就有限,我们想做长久生意,不做一锤子买卖。」
这番话落地,在场众人纷纷点头认可。
低声议论不已,纷纷夸赞潮落浦合作社格局长远。
台下角落,张果老看着眼前一幕,脸色阴沉,满心都是嫉妒。
他身边的毛驴凑到他耳边,低声提醒:「张总,他们这波口碑起来了。」
张果老眼底闪过一丝阴狠:「急什么,品鉴会还没结束,好戏还在后头。」
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如此同时。
后厨出口处,陆雨端着一碗做好地、麻辣帝王蟹肉菜品,正要送出。
突然,一个人影快步冲来,撞了陆雨的肩膀。
陆雨脚步一晃,连忙稳住身形,当即皱眉呵斥:「顶你个肺!走路看着点!」
那人连忙低头道歉,语气仓促:「对不起对不起,我没注意,实在抱歉!」
陆雨没再多计较,将菜品稳稳放在准备台上,转身准备去取其他食材。
当他离去的时候,
刚才道歉的男子,快速从口袋里掏出一小袋白色粉末,反手就全部倒进了蟹碗之中。
可他自以为隐秘地小动作,刚好被不远处的汪水看得一清二楚。
「你干什么!」汪水当场厉声大喝。
男子吓得浑身一僵,转身撒腿就跑。
「站住!他往菜品里撒东西!」汪水一边追一边大喊。
陆雨闻声立刻回头,脚下发力猛冲上前,
飞身将逃窜的男子狠狠扑倒在地,死死按住他的后背,冷声道:「还想跑?!」
安娜跑过来:「那碗菜有没有端出去让人品尝?」
「还没有,刚放准备台。」陆雨立刻回道。
说完,陆雨和汪水死死将男子控制住,不让他有丝毫动弹的机会。
陆北俯身,眼神冰冷地盯着对方:「谁派你来的?」
男子嘴硬:「我没有,我就是路过。」
陆北闻言,直接伸手从他口袋里、搜出那袋剩余的粉末,捏在手中晃了晃,语气冰冷:「路过?路过带粉末?」
男子瞬间语塞,脸色惨白。
就在这时。
品鉴会第二轮打开。
「接下来,有请潮落浦合作社,呈上第二份品鉴菜!」主持人的声音,通过话筒响彻全场。
「陆北哥,怎么办?这碗菜不能上了!」陆雨急得满头大汗,一边和汪水一起控制住男子,一边焦急道。
安娜果断拍板:「当然不能上,先封存、报案!」
汪水面露难色:「可是前台催得很紧,现在不上,评分就没了。」
众人焦灼。
陆北语气沉稳:「现做。」
安娜立刻摇头:「来不及了,剩余时间根本不够完整制作。」
「那就做最简单的做法。」陆北语速极快,快速安排,「清蒸紫红帝王蟹,拆肉调汁蘸食,省时又能保留本味。」
「我来杀蟹!」汪水与陆雨快速用马上绑住男子,然后应声。
安娜当即快速分工部署:「小雨,你看好这个人,别让他跑了。
陆北,你守住封存的问题菜品,严禁任何人触碰。
我去台上争取五分钟缓冲时间!」
陆北叮嘱道:「别说投毒,就说我们在菜品复查。」
「明白。」安娜点头,转身快步冲向主持台。
品鉴大厅内,一众行业大佬、专业评委尽数落座。
所有人都在静静等候、潮落浦合作社的菜品。
安娜快步走到主持人身边,主持人当即催促:「赵小姐,你们的菜品怎么还没上来?」
安娜声音清亮、落落大方,当众朗声说道:「我们刚刚自查发现,预备的第二份菜品温度不达标,
为了严格把控品鉴品质,不让各位吃到口感不佳的菜品,我们决定重新出品,恳请给我们五分钟时间。」
主持人面露为难:「流程很紧。」
台下的张果老听着对话,嘴角勾起一抹讥讽的笑意。
安娜不退不让:「食品安全和菜品品质,永远比流程重要。
五分钟后,若是我们的菜品达不到标准,潮落浦合作社主动放弃本轮评分!」
这番负责又坦荡的发言,瞬间赢得全场认可,台下一众大佬纷纷点头赞许。
主评审的资深大厨开口发话:「给他们五分钟!
敢于主动覆核菜品,说明负责。」
主持人见状,只能笑着说:「好!潮落浦合作社延后五分钟。」
安娜快步走下主持台,刚下台就迎面撞上了张果老。
张果老阴阳怪气:「小合作社到底是经验不足,关键时候掉链子。」
安娜擡眸直视,语气冰冷:「掉链子,总比往别人链子里塞刀强。」
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