第45章 豹子溪韩湘子

「哈哈哈...」

「嘻嘻嘻...」

「桀桀桀...」

潮落浦合作社的众人正忙着收摊。

每个人脸上都挂着灿烂的笑容，摊位前满是轻松热闹的气息。

就在这时。

一位气质儒雅、颇有气质的老先生缓步走来，

身后还跟着两个随行的跟班，气场十足，瞬间吸引了所有人的目光。

老先生径直走到摊位前，目光落在摊位的水箱上，开口问道：「品鉴会的那道、清蒸紫红帝王蟹，是你们做的？」

「是。」陆北擡眼看向对方。

「我是省城豹子溪宾馆的主厨，韩湘子。」老先生微微颔首，自报家门，

「我想见见这批帝王蟹的供货人。」

闻言。

陆北和安娜下意识对视一眼，从对方眼中看到了欣喜。

「我们自己的货。」陆北。

韩湘子没有绕弯子：「如果你们的货源真实、经营理念也如我所想，

我愿意和潮落浦合作社，谈一份省城高端餐厅的专属菜单合作。」

他伸手指了指摊位里地养殖水箱，追问内核问题：「这紫红帝王蟹，你们这边能稳定供应多少？」

安娜神色平静，于实回应：「目前，我们没办法承诺稳定批量供应。」

韩湘子闻言微微挑眉，有些意外：「我见过的商户，个个都恨不得把供货量往大了吹，擡高自己的身价，

你们倒是实在，先主动说自己供不上。」

陆北语气坚定，字字清晰：「海里的产出有限，有多少我们就供多少。

这种帝王蟹我们只做限量供货，绝不透支海域资源，不做虚假保量。」

「这话我最爱听！」韩湘子眼中多了几分欣赏。

「韩师傅，我清楚豹子溪宾馆的高端菜单，最讲究供货稳定。」陆北不卑不亢，条理清晰地说道，

「限量产品可以做招牌特色，但我们也明白，不能断货太频繁，影响餐厅口碑。」

安娜顺势接过话头，给出稳妥芳案：「我们可以先打开试供模式，每天按照实际采捕的数量给出预估供货量，

若是数量不足，我们会提前告知，绝不硬凑数量、以次充好。」

韩湘子点点头，继续问道：「那价格怎么算？」

「价格需要根据海鲜规格、运输方式、成活率综合核算，我们不会现场随口乱报价，保证公开透明。」安娜从容应答😌。

韩湘子看着她，赞许道：「小姑娘很懂行。」

陆北适时开口：「韩师傅若是有意向合作，明天我们可以

带上完整的采捕记录、活体海鲜维护方案，再和您详谈细节。」

「不用等明天。」韩湘子摆了摆手，笑着邀约，

「你们收完摊，我做东，请你们吃饭，咱们边吃边聊。」

一旁的陆雨瞬间眼睛一亮，心里满是激动，小声惊呼：「居然是省城名厨亲自请我们吃饭！」

身旁的汪水连忙悄悄拉了拉他的衣角，低声提醒：「稳住，别露怯。」

安娜处事稳妥，当即应声：「韩师傅，今晚可以赴约。

不过合同细则和具体报价，我们需要回去仔细核算之后，再给您最终答复。」

「理应如此。」韩湘子十分通透，坦然说道，

「做生意，不能只靠一顿饭的热乎劲。

水产圈子不大，靠弄虚作假、坑害同行上位地人，永远走不远。」

陆北语气真挚：「我们从头到尾，只想踏踏实实做好自己的货品，做好口碑。」

韩湘子深深看了他一眼，语气带着期许与考验：「那我就好好看看，你们能不能一直守住这句话。」

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一行人很快抵达豹子溪宾馆。

豹子溪宾馆，雅致奢华。

通体大理石地面澄澈透亮，映着顶盏层层叠叠的水晶灯，细碎光影漫遍整间厅堂。

深色实木护墙板规整雅致，搭配水墨意境挂画，温润又高级，软糯的高定地毯铺满地面，落脚无声，隔绝了所有喧嚣。

整体空间开阔通透，光影柔和，处处是考究的细节，自带高端圈层的静谧质感。

好闪！

除了陆北，合作社的一众人，都看花了眼。

毕竟他活了两世，知道豹子溪的客人多为官口的人，这种奢华程度，自然没出他的意料外多少。

精致的客房里，众人纷纷落座。

韩湘子率先开口：「我们豹子溪宾馆接待的都是高端客人，

他们吃的是海鲜的味道，更是食材的溯源故事，但所有故事都必须真实，绝不能编造。」

安娜从容应对：「我们可以提供完整真实的采捕记录、海域生态保护准则，

还有合作社所有成员的详细介绍，全程可溯源。」

坐在韩湘子身旁的女采购经理何仙姑，当即拿起纸笔开始记录，紧接着发问：

「那你们合作社地常规渔获，能不能入驻我们豹子溪宾馆？」

「可以供应一部分。」陆北如实说道，

「但高端餐厅对食材规格统一性要求极高，我们目前需要对常规渔获进行分级筛选，达标后才能供货。」

安娜补充道：「如果顺利达成合作，我们会专门搭建豹子溪宾馆专供标准，

食材规格、新鲜程度、运输时长，每一项都会单独记录，严格把控品质。」

何仙姑擡眼问道：「你们自己有冷链运输车吗？」

「目前暂时没有专属冷链车。」安娜直言不讳，

「我们可以对接县里专业的冷链公司合作，所有运输成本都会如实核算进报价，绝不虚报。」

「没有自有冷链，运输风险确实不小。」何仙姑眉头微蹙，道出了顾虑。

「我们从不隐瞒合作风险。」陆北态度坦诚，「所以试供阶段，我们可以先从小批量供货开始，稳步磨合。」

这时，韩湘子忽然开口，主动追问重点：「那紫红帝王蟹的供货方案呢？」

「紫红帝王蟹活体运输难度极大。」陆北认真解释，

「从我们这里到省城车程三小时，全程必须配备海水循环箱和专业增氧设备，才能最大程度保证存活率。」

安娜紧接着补充：「我们今晚就能精准测算出运输损耗率，但第一批试供，建议数量不超过10只。」

「10只？数量太少了。这个体量达不到豹子溪的推广要求。」何仙姑闻言立刻摇头。

「数量少，才能最大程度规避风险。」安娜态度坚定，条理清晰，

「第一批货如果活体状态不达标，供货量再多，也是砸了豹子溪的招牌，得不偿失。」

韩湘子当即看向何仙姑：「赵总说得没错，稳妥为先。」

「韩师傅，可餐厅菜单新品推广，需要足够的供货量支撑啊。」何仙姑依旧有些顾虑。

韩湘子却自有考量，语气笃定：「我们豹子溪宾馆从来不缺随处可见的大路货，

缺的是能让客人过目不忘、独一无二的特色食材。」

他看向陆北和安娜，直接敲定合作试单：「我给你们一次试合作的机会，

三天后，给我们豹子溪宾馆送一批货--

皮皮虾200斤、肥肠墨鱼60斤、紫红帝王蟹10只、孝感刺参2根。」

潮落浦合作社的众人闻言，纷纷低头思索：这难度有些大啊。

韩湘子见众人沉默，挑眉问道：「怎么？这点货，你们都不敢接？」

「不是不敢接。」安娜立刻应声，「我们需要核实现有库存，同时确认全套运输条件，确保货品达标。」

陆北跟着补充：「明天中午之前，我们给您准确答复。」

「好，慢一点，稳一点，才能安心。」

韩湘子笑着点头，随即掏出一张名片，递到陆北手中。

他神色稍敛，郑重叮嘱：「我愿意给你们机会，也希望你们能让我放心。

丑话说在前面，

第一批试供货若是品质不达标，我们的合作就此终止，没有二次机会。」

「理应如此，我们明白。」陆北郑重应下。